広島の菓子文化を皆様に伝えたい。美味しいお菓子と一緒に広島の心も楽しんでいただきたい。その思いから常に良い材料を使用し製法についても試作を重ね、新しい広島のお菓子〔生キャラメルもみじ〕が誕生いたしました。豊かなキャラメルの味わい、香り、風味をお楽しみ下さい。