ニューヨーカーから親しまれた「街のベーカリー」
1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー。創業者のモーリー・ルービンはTV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋に展開。各地で「街（CITY）のベーカリー」として、その地域のみなさまに親しまれています。