「ベルギーワッフル」を初めて日本に紹介したお店。「マネケン」のワッフルの特徴である内部まで溶け切らずシャリっとした食感を生み出すベルギー産のパールシュガーなど、こだわりの素材を使用したワッフルを、厚みのある鋳型を使い店内で焼きあげ提供いたします。