minamoa ekie

2021.04.29

煙にまかれて 牡蠣の薫製

(税込)1680円

原料にこだわった牡蠣の旨味を逃さないように、
職人が一つ一つ6日間かけて手作りで燻製にし、
オリーブオイルに漬けて仕上げた逸品です。
燻製にすることによって香りが豊かになり、
オリーブオイルに漬けることにより一段とまろやかな味になりました。
食べた後のオリーブオイルには牡蠣の旨味が染み込んでおり、
パンに塗ったりパスタやチャーハンなど、
最後の一滴まで美味しく召し上がれます。

いずの イズノ

カテゴリー
おみやげ& スイーツ
業態
広島名産品
フロア

ekie

2F おみやげ館

MAP
電話番号
082-261-1285
営業時間
8:00~21:00
URL
公式サイト

ショップ詳細

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