(税込)378円

広島菜は、九州の高菜、信州の野沢菜と並ぶ三大漬菜の一つで、
広島県名産の伝統的な漬菜です。
一株がとても大きく堂々たる風格で、
漬物に加工すると程良い歯切れがあり、
わさびと似た成分のピリッとした香味を持つ豊潤な風味が特徴です。
広島の大きな自然が育んだ、素朴で上品なお漬け物です。

安藝紫は熟成された広島菜と赤しそを組み合わせ上品な味とし、
醤油と胡麻でまろやかに仕上げております。