にしき堂の春季限定もみじ饅頭です。
さくらんぼペーストとゼリーを使用し、春らしく優しい風味に仕上げました。
ほんのり甘酸っぱいさくらんぼのペーストとゼリー、まろやかなホワイトチョコを白餡に合わせました。
カステラ生地にもさくらんぼペーストを入れ、餡と合うように風味付け。ほんのりピンクがかった生地が春の訪れを感じさせます。
暑い時期は冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。